Barbros lille verden: februar 2011

søndag 27. februar 2011

Kanelsnurrer, piknik og hekling. Pluss gullkorn!

Innholdsrik søndag kan man kanskje kalle det :)

Uten at vi egentlig har foretatt oss så fryktelig mye!

Vi har bakt disse:

Ivrig liten baker :)

Stor stas med en egen liten rull å skjære opp :)

Kanelsnurrene og litt annet godt tok vi med oss til skøytebanen! Frøkna begynner å bli veldig flink til å gå på skøyter, og syns det er veldig gøy :) Piknik ved isen var populært!

Måtte ta med den tredje bestemorruten jeg har heklet! Må jo bare prøve meg på alle mulige forskjellige former, for å se om jeg får det til ;) Det er skikkelig artig når man knekker koden! Nå må jeg bare 1. Finne ut hva jeg skal bruke rutene til 2. Finne ut hvordan jeg hekler dem sammen! Jeg gidder nemlig ikke å blande inn SØM altså, det får da være måte på!

Lurer på om jeg kanskje lander på et vognteppe til lille frøkna i magen. Needless to say...da blir det vel firkantede lapper fra nå da ;)

Kanskje det er noen der ute som har bedre forslag?

Jeg tar imot med takk ;)

Må bare ta med en gullkornsamtale med snuppa fra tidligere denne uka!

"Mamma, når æ bli stor....e du mamman min da?"

Ja, lille venn....æ kjæm alltid te å vær mamman din.

"Men kjæm æ te å ha baby da?"

Ja, det kan godt hend det.

"Ok...men når æ ska fær og se på babyen, ska du vær med mæ da?"

(her snakker vi ultralyd, red.anm)

Nei, det e jo sikkert pappan te babyen som ska vær med da.

"Men....KÆM E DET DA??????"

(Se for dere et forskrekket ansikt og HØY stemme!)

Nei, det veit vi itj enda vettu.

*fremdeles forskrekket lite barn som tenker på

hvem i ALLE dager sin fremtidige mann er*

"Hmmmm...men æ trur æ kjæm te å bo her enda da"

Tja...du har no sikkert flytta fra mamma og pappa da vettu,

hvis du har blitt så stor at du har fått dæ mann og ska ha baby.

"Ok...men da må æ ta med mæ alle tingan mine da, hvis æ ska flytt"

Ja, det må du.

"Men æ trur babyen ska få nån av tingan mine først da.

I hvert fall nån av tannkreman mine"

*LatterbrØl fra mor*

Ha en strålende uke jenter!

Klem fra Barbro

tirsdag 22. februar 2011

Alvevasen endelig i hus, og godmiddagstips :)

Jaja, som dere skjønner er det lite bloggetid for tida!

Lite energi, og litt for mye på tapetet...

Får vel legge lista på ett innlegg i uka for øyeblikket ;)

Tusen takk for koselige kommentarer til heklearbeidene,

det har ikke blitt mer foreløpig...men det kommer nok!

Snille mannen ga meg den vakre alvevasen til jul,

bortsett fra at de hadde sendt med ham feil fra butikken...;)

Da jeg skulle bytte den hadde de ikke flere igjen,

men endelig er herligheten i hus :)

Her avbildet med nydelige roser jeg fikk av min kjære mams

da hun var på besøk forrige helg

Nå til godmiddagstipset!

Fylt kylling er både sunt og godt :)

Jeg har laget denne i mange forskjellige varianter,

med forskjellige ostetyper og surret med bacon eller spekeskinke.

Sist prøvde jeg de nye philadelphiaostene,

og nå har vi en ny favoritt!

De filetene jeg fylte med Philadelphia Specials Grillet Paprika smakte

rett og slett hiMmelsk!

Snøfrisk er forøvrig også godt å fylle med.

Du trenger:

Kyllingfilet

Smøreost

Spekeskinke (eller evt bacon)

Frisk timian (eller andre urter)'

Salt og pepper

Gjør så her:

Lag en lomme i hver kyllingfilet og fyll den rikelig med

smøreost

Krydre fileten med salt, pepper og frisk timian.

Surr spekeskinke rundt.

Stek på den ene siden på relativt høy varme

(for å få en fin stekeskorpe).

Snu filetene, skru ned varmen og legg på lokk.

Det er viktig at du ikke snur filetene igjen underveis,

da tyter osten ut og kyllingen blir kokt i den smeltede osten

i stedet for stekt.

Anslår at det tar sånn ca 10-15 minutter til de er ferdige.

Vi hadde det så travelt med å spise dem,

at det bilde bare i rå tilstand!!

Hihi ;)

Denne gangen serverte jeg potetbåter stekt i ovnen,

focaccia og timiandip til :)

Vanligvis er det basilikumdip jeg bruker,

men siden den de hadde på butikken var så dårlig ble det timian

både i dipen, på brødet, potetene og kyllingen.

Det er egentlig veldig godt med en rød tråd!

Jeg husker ikke om jeg har lagt ut oppskrift på dipen før,

så for å være sikker kommer den her...

...den kan nemlig anbefales på det aller varmeste!

Basilikumdip

1 beger tine matyogurt

2-3 knuste hvitløksfedd

en neve hakket frisk basilikum

salt og pepper

Alt blandes...ferdig!

Utrolig god til masse forskjellig,

både kjøtt og fisk - spesielt grillmat.

Prøv den til scampi! Aiaiai ;)

God-mat-klem fra Barbro

mandag 14. februar 2011

Sykdom og avanserende hekling!

Heisann folkens!

Her i heimen har den siste uka vært preget av sykdom,

streptokokker meg her og der...

Jeg har hosta meg gjennom dagene siden onsdag,

og i dag måtte jeg kaste inn håndkleet og holde meg hjemme.

Heldigvis er formen bedre nå!

I helga har vi kosa oss med besøk av Mimmi :)

Vi klarte å holde det hemmelig for snuppeline

at hun skulle komme på besøk,

kjempegøy!

Det var en svÆrt lykkelig frøken som så

Mimmi i folkemengden på Værnes ;)

Hun har kosa seg stort hele helga,

og i bilen på vei hjem fra flyplassen i dag

var det en trist frøken som sa hun savnet Mimmi allerede.

Ikke greit når man er 50 mil unna!

Men koselig når man treffes uansett :)

Og om en mnd skal snuppa være med

Mimmi og Bestefar til syden!

To uker borte fra mamsen og papsen...

det blir spennende!!

Det var denne heklingen da...

begynner å få dreisen på det nå altså!

Skjerf til seg selv er nå ferdig:

Med både rosetter og dobbeltstaver og gode greier ;)

Det var altså heklearbeid nr 2. Snuppa ba om lue til Karoline, så det ble det i samme slengen når jeg allikevel var så godt i gang med rosettene ;)

Neste prosjekt var å prøve seg på en blomst. Ikke heeelt vellykket, en smule firkantede kronblader ;) Men neste forsøk blir forhåpentligvis bedre! Tror nemlig jeg har knekt et par koder nå. (Det hjalp å ha en heklekyndig mor på besøk!)

Eller hva syns dere om bestemorrutene mine? Streva veldig for å skjønne et par sammenhenger i oppskriftene, men plutselig gikk det opp noen lys ;)

*veldig stolt av seg selv*

Syns ikke det var så aller verst til å være de aller første?! Det skal forsåvidt sies at jeg rakna opp et "par" ganger underveis da ;) På tide å finne bingen!

Nattaklem fra Barbro

Som lover å komme sterkere tilbake både med egen blogging

og bloggbesøk etter hvert, må bare fullføre noen hektiske arbeidsuker først!

mandag 7. februar 2011

Awards! Og 10 uker igjen!!!

Hei på dere alle sammen :)

Her har det igjen vært en travel uke,

med lite bloggetid....:(

For sikkerhets skyld ble stakkars mannen syk i helga,

enda mindre tid til rådighet for mor ;)

Begynner å kjenne på at energien tappes og,

det tar på å ha en frøken i magen som begynner å bli stor!

I dag er det nemlig 10 uker til termin!!!

Spennende altså :)

Nå må vi bare prøve og bli enige om navnet til snuppa...

vi har liksom ett favorittnavn hver,

og ingen gir noe særlig tegn til å gi seg ;)

Det var SÅ enkelt sist,

det skal det visst ikke bli denne gangen nei!

Jeg har fått noen koselige awards i det siste!

En Beautiful Blogger fra Størstepia og Livet påKvasseberget

Tusen takk, jenter!

Med denne følger noen spørsmål så klart ;)

Here goes!

Ta opp nærmeste bok, slå opp på side 18, let frem linje 4 - hva står det der?

Ta kast på nålen og dra den nye løkken gjennom luftmasken

Jepp, hekleboka er nærmest for tida ;)

Hva var det siste du så på TV?

Puls-innslaget om legemiddelavhengighet og forfalskning av resepter tidligere i kveld.

Skremmende utvikling...!

Bortsett fra datamaskinen - hva hører du akkurat nå?

Varmepumpa som har en eller annen defekt og

høres ut som en bilalarm i det fjerne...oh joy!

Ikke irriterende i det hele tatt ;)

Når var du sist ute, og hva gjorde du da?

Tja, på byen....det er jo så lenge siden at jeg ikke klarer å huske det! Julebordet da kanskje ;)

Men jeg skulle egentlig veldig gjerne vært ute en tur i kveld!

Bandet til lillesøs har nemlig konsert...

energien og tida strekker dessverre ikke til her heller...

Men sjekk ut albumet In Pearls and Gold

som kommer på Platekompaniet 14 februar!!

Smakebiter HER!

Jeg elsker både Bondi og Secondhand Land

og gleder meg VILT til å kunne spille albumet med en smule bedre lyd enn på PC'n!!

Ok, litt avsporing, men stolt storesøs da vettu ;)

Hva har du på deg nå?

Det faste kveldsantrekket for tida! Joggebukse og t-skjorte ;)

Hva var den siste filmen du så?

To på rømmen, på kino i går sammen med lillesnupp. Anbefales!!

Skulle du kunne overveie å flytte til utlandet?

Ja, må vel kunne si det! Been there, done that ;)

Studerte i Skottland i fire år og jobba i London i tre år etter det.

Fantastiske år det!

Kunne godt ha tenkt meg å flytte ut en periode til,

men tror nok aldri det ville blitt for evig. Er for hjemmekjær til det!

Kjenner derimot at sannsynligheten er STOR for at det blir

varmere strøk halve året når jeg blir pensjonist ;)

Så til den andre awarden, den har jeg fått fra Namaste!

Hun har rett og slett laget en egen award av mange hun har fått ;)

Queen of fucking Everything!

Tusen takk for at du tror jeg er det da!

Føles ikke helt som jeg er det men...

det føles som det er det man PRØVER å være stort sett hele tida ;)

Med denne skal man rett og slett fortelle litt om seg selv ;) Så da få jeg vel gjøre det da! *trønderpi *en smule distre til tider *überorganisator og listefreak (men relativt mange ting blir visst stående på listene mine leeeeenge)! *for tida fryktelig godtesjuk (veldig gravid!) *MÅ ha dagens store kaffe på Narvesen HVER morgen ;) *synger muligens et stev eller to på fest ;) *holder på å lære meg å hekle Jaja, det var noen mer eller mindre interessante ting om moi ;) Jeg gir likesågodt begge awarder videre til disse flotte damene: Janickes drømmeverden Balke Shinedesign Tulla På Ulla Snertne sneller og små nøster ...alle sammen Queens of f*****g everything! Ha en strålende uke alle sammen :) Klem fra Barbro